ラーメン二郎札幌店の最新情報、営業時間・メニューは？『生卵』最強説！？
札幌も連日の気温上昇に伴って、雪解けが急激に進んでおります。
まぁ、気温上昇といっても最高気温が+5℃前後なんですが、
晴れていると、とってもあっついくらいです！
本州の方に比べればまだまだ寒いんでしょうね。
そんな2019年3月某日。
ラーメン二郎札幌店に行ってまいりました！！
いつもは開店の45分前には並ぶのですが、
今日は都合にて開店15分前にお店の前に到着です。
だいたいこの開店15分前くらいから、急に人が並びだすので、
ちょっと焦ってたんですが、9人目に並ぶことが出来ました！！
こころ
咲夜
ラーメン二郎札幌店はカウンター席のみとなっておりまして、
15人座ることが出来ます。
つまり、第一陣には間に合ったということですね(^_^;)ヨカッタ…
今日も、ドリンクを買います。
大好きな二郎を一生元気に食べ続ける為の必須アイテム、「黒烏龍茶」！
これ、食べながら飲むことで、脂肪の吸収を穏やかにしてくれるんです。
二つあるうちの奥の自販機に黒烏龍茶はあるのですが、
なぜか、前回来た時からコインが入らない！？
100円も500円も入りません。何度入れてもむなしく『カチャン』と返ってきます･･･。
というわけで、手前の自販機の「からだすこやか茶ｗ」にしました！
こちらも特保で、脂肪の吸収を穏やかにしてくれるお茶です。
さて、この自販機の下の方には、メニューが貼ってるんですが･･･
最新情報
2019年3月現在の営業時間
＜平日＞ 昼の部 11：00～14：00 夜の部 17：00～21：00
＜土曜日＞ 11：00～15：00
＜日曜定休 祝日不定休＞
売切れ次第終了とさせて頂きます。
メニュー
普通 650円
小 750円
大 900円
小豚 850円
大豚 950円
となっております。
はい、メニューの黒く塗りつぶされている所。
このブログを読んで下さっている方は、良くご存知だと思いますが、
今は無き、幻の『大』と『大豚』となっております。
今は無きです。こうやって黒塗りにしてあるというか、
黒いビニールテープで覆ってあるだけなので、再開の可能性を残している･･･
いつかの復活を期待しましょう、『大』好きの皆さん！
壁の注意書きも変わりないです。
ただ、『大』の所はこちらは赤ビニールテープで覆ってあります。
いつかこのビニールテープが剥がされる日を、首を長くして待っております。
そういえば、新しいラーメン二郎がオープンするんですね！
その名も、『ラーメン二郎越谷店』！
2019年3月10日オープンなんですね！もうちょっとじゃないですか！
しかも店主は外国人の方でルーミノさんという名前らしいです。
すごいですね！
こころ
咲夜
ちなみに、初日100食限定。さらに店舗で抽選って･･･。
店舗まで行って、食べられない可能性があるってことですよね･･･。
それはちょっとキツイなぁ･･･(^_^;)
トッピングの種類
さて、前の人に続いて列がドンドン入っていきます、いざ店内へ！
まずは、ラーメンを決めます。
券売機で食券を買います。今回も“小”にしました！
そして、トッピングが必要な人は続けて買いましょう。
以前から、期間限定と思われる“ゆずこしょう”、
“タマチ（たまねぎキムチ）”、“生卵”、
“カレースパイス”、“生姜”、“紅葉おろし”
となっています。
あとは、1日から数日だけ限定で“私と総帥ボタン”で「豚のみ2枚」などの
追加トッピングもありますので、そちらはメルマガをチェックしましょう！
⇒ラーメン二郎札幌店のメルマガをみてみる
ラーメン自体はどうするのか、“小”なのか“小豚”なのか･･･それとも“TARO”か･･･
はたまた“つけ麺”か･･･
食券機のトッピングはいるのか？いらないのか？･･･
いるとすれば、何にするのか？
並んでる間もそればっかり考えてますw
そうすると、行列もあっという間ですから(*^_^*)
だいたいトッピング“なし”のことが多いんですが、
前回、試しに頼んでみたら、思いのほか良かったのが･･･“生卵”！
トッピングの目的は、『味変』だと思うんですが、
この“生卵”の場合は、
味の濃い目の二郎が、まろやかになるという効果を持っています。
生卵に豚や麺をいれることで、「すきやき風」になるんですが、
つけ麺と一緒で、自分で生卵に漬ける度合を調整することが出来ます。
ちょっとだけ漬けたり、ドップリと漬けてズルズルいったり･･･、
うーん、考えただけでも、また食べたい･･･！
さてさて、食券を買って自分が椅子に座る番が来たら、
食券をカウンターの上に置きましょう。
本体のラーメンよりも、早くトッピングは来ます。
今回は“生卵”なので、ラーメンを待つ間に良くかき混ぜます！
そして、いつものように声がかかったら、コールしましょう！
『野菜、アブラマシマシッ！！』と。
はい。私はニンニク入れません。
その代り、野菜とアブラが大好きなので、マシマシにしますw
さぁ、来ましたよ！本日の二郎はどんな感じでしょうか？
食べる
うーん！アブラが多い感じでとっても好みです！
早速食べていきましょう。
まずは、野菜とアブラを食べます。
これがウマイ！！
キャベツのシャキシャキ感と背脂が甘いんです！
次は豚にいってみます。
今日の豚ちゃんのコンディションがどうでしょうか？
これが、ホロホロのウマウマです。
適度な弾力とアブラの部分の柔らかさ。
そのコラボレーションがたまりません！
ですが、この豚。この厚さ、中々のボリューミーなので、
序盤から中盤に食べちゃうことをオススメします。
今日のオーション麺もムッチリ･モッチリの歯ごたえ。
箸で持ち上げると、ズッシリ重いです！
食べ進めていって、味の変化が欲しくなったら、生卵の登場です！
生卵の効果
この“生卵”。
流通している普通の卵なんですが、ちょっと小さ目なんですよね。
たっぷり漬けるのが美味しいんですが、
調子に乗って漬けてると、あっという間に無くなっちゃいますw
私は初めて生卵をトッピングした時、
ふたくちで食べてしましました･･･(^_^;)
こころ
咲夜
前述したように、味がまろやかになって、すきやき風になるので、
食べ易く、ドンドン箸が進みます！
あっという間に･･･
今日も美味かったです！
二郎は最後の方のスープがだんだん濃くなってくるので、
“生卵の味変”は非常に効果的だと思います。
他のトッピングについても、また次の機会に詳しく書いてみたいと思います！
いつも美味いラーメンを提供してくれる、
『ラーメン二郎札幌店』のスタッフの皆さんへの感謝の弁で、
この記事を終了したいと思います。
最後まで読んでいただいた読者の皆様にも。
ありがとうございました♨