ラーメン二郎札幌店の『汁なし』の衝撃!!店主直伝の「食べ方」も紹介!!【期間限定】

ラーメン二郎札幌店でも
とうとう始まった『汁なし』。

私はまだこの『汁なし』、食べれていないのですが
今回、いつも一緒に二郎に行っている
“連れ”が食べてきたので、それを紹介したいと思いますっ!!

こころ

まだ食べれてないんだね・・・。

咲夜

食べたいだろうね・・・。

期間限定の汁なし

前回、ラーメン二郎札幌店にお邪魔した時、その存在には気付いていたものの
中々食べに行く機会がなく、食べれずじまいだった『汁なし』・・・👇


やはり【期間限定】なのは間違いないらしいです!
その全貌や如何にっ!?

こころ

確か平日の夜のみだったんじゃない?

咲夜

今は土曜日もたまにやってるみたいよ!

購入方法

①まずは基本となるラーメンを購入します
②そして、「汁なし」券→100円を購入します
③あとはカウンターに置けば完璧ですw

メインのラーメンと、追加で変更券を購入する。
つまり、「つけ麺」にする時と同じですね!

連れは『ぶたラーメン』と『生卵』をチョイスしたので、

・ぶたラーメン 950円
・生卵       50円
・汁なし変更  100円
・合計     1100円

となったようです。
ええ、もちろん私も同じメニューを頼むと思いますwさすがですね(*^-^*)

現在の価格などはコチラ👇

コール

この『汁なし』。
つけ麺同様、マシマシは出来ないようです。
ニンニクを入れるか?
入れないか?というコールのみ
みたいですっ!!

こころ

本当は野菜マシマシしたいんだろうね・・・。

咲夜

いつもしてるもんね!

着丼

そして、登場したのが・・・、

ヤバイです。
メチャクチャ美味そうです・・・w
私、この写真みてるだけで、リアルにヨダレが出てきます・・・(;^ω^)

この『汁なし』、見慣れないものが付いてきていますね。
何と!
『黄身がデフォルト』で付いてくるらしいですっ!!

私の大好きな『生卵』いや、『黄身』が付いてくるなんて・・・。
素晴らし過ぎる・・・www

連れは、有料トッピングで『生卵』を頼んでいたので
“生卵ダブル”ですね(;^ω^)
なんて羨ましいんでしょうかwww

こころ

前も生卵2個頼んでたもんね!?

咲夜

『ズルズル』して美味しいって言ってたね・・・。

そして、この「茶色いもの」・・・、

これは『フライドオニオン』!!

この『汁なし』の1番の特徴といってもいいでしょう!
このフライドオニオンが結構見た目にインパクトありますよね!
味は、ほんのりピリッと辛めでスパイシー!
だけど見た目の割にパンチが強い味ではない・・・。らしいですw

その味は未知の領域

それでは、さっそく食べてみましょうっ!
(自分が食べている気分で書いていますw)

の『フライドオニオン』。
最初は野菜(若干茹で時間長め?)と絡めて食べると
ばしく、サクッと!
もやしのシナッと!が絶妙なバランス!!

『汁なし』と言っても、
若干の汁(麺や野菜を茹でた水分?+何か?)が入っていて、
今までの二郎では食べたことのない味です!

まで食べなれた「ノーマルスープ」のように
口にした時のコレコレ!という味ではなく、
もちろんTAROのような「ピリ辛スープ」でもない、
ろやかでやや粘稠度があって麺と絡まりやすく、
アブラが入ってない、あるいは限りなく少ない為か
アブラ好きとしてはさっぱりな印象。
んな中、フライドオニオンが落ちて、若干スパイシーになってくる・・・。

こころ

結局、どんな感じ?w

咲夜

濃いの?薄いの?ちょうどイイの?w

分かりませんっ!!(爆)

連れも、これは食べてみないと分からない。
説明が凄い難しいとのことでしたwww

そりゃそうですよね、私も早く食べたいなぁ( ;∀;)

オーション麺

連れはだいたい麺を“カタメ”にします。
今回は、麺はカタメにはしなかったようですが、
そのせいなのか少しムチっと感が強く、
粘り気があると言ってもいいくらいだったようです!
(「汁なし」といいつつも、汁と絡みやすくする為?)

まぁ、どうせいつものように
ガチムチしてたんでしょうね~www(スゴイ褒めてる)

やはり神豚

そして、私の大好物『ぶた』。
今回のはどうだったんでしょうかっ!?

う見るからに美味そうじゃないですかっ!?
ルプル、ツヤツヤしてるじゃないですかっ!?
厚さがもう、本当に本当に美味そうですっ!!

以下は連れによる「ぶたの感想」です👇

“ぶた”は相変わらず『神が宿って』いて
ぶたラーメンにしてよかったなと。
そのうち1個は、バターのような風味が
口中に滲み出てスープ、フライドオニオン、卵との相性は抜群でした!

だそうです・・・ほらね・・・、ただの神ぶたじゃないか・・・( ;∀;)

こころ

ヤバイ、超羨ましがってる・・・!

咲夜

主、泣きそうになってない!?

店主オススメの『汁なし』の食べ方

ここで連れが店主から聞いたという
オススメの『汁なし』の食べ方を紹介したいと思います。

・“フライドオニオン”は薄味に作っているので
 もしも味が足りなかったら醤油をかけて下さい。

→ここでいう醤油というのは、テーブルにあるやつです。
あれはカラメじゃないんですよwただの生醤油なんです👇

・卵の黄身は中盤で食べて下さい。

→なるほど、いきなり食べちゃうのはNGということなんですね。
「麺と絡めることでの味変、
さらによりまろやかにコクを出す為」と連れは予想しておりました。

汁なしを食べてみて

以上をまとめていくと・・・、

『汁なし』の汁は、
今までの二郎ではあまり感じたことのない
まろやかだけどスパイシーな新しい味。
は神、他との相性抜群。
卵の黄身がデフォルトなので、1個でいい人は頼まなくても大丈夫。
比較的提供まで時間が長め(もしかしたらゆで時間が長い?)。

の連れの感想です。
素晴らしい的確な感想だと思います!
味が想像出来る・・・、いや出来ない・・・、べたい・・・www

こころ

結局ね!

咲夜

食べたいだろうね!

まとめ

①ラーメン二郎札幌店の『汁なし』は、期間限定。
②『平日の夜』、または『土曜日』も提供することあり。
③『コール』はニンニクを入れるか、入れないかのみ。
④『緊急事態宣言』が終了したら、汁なしも終了の可能性あり。

最後に

今は全国の飲食店が大変な時だと思います。
その中、こうやって店を開けて、
ラーメンを提供してくれるのは本当にありがたく思います。

最後に二郎を食べてから、だいぶ時間が空いてしまいました。
早くコロナが落ち着いてくれて、以前のように
安心して「ラーメン二郎」を食べれる日が来ることを切に願っております。

北海道の緊急事態宣言が解除されたら、
私も食べに行こうと思っておりますっ!!
もしかしたら『汁なし』は終わっているかも知れませんが、
もうちょっとだけ!もうちょっとだけでいいので、
汁なしの延長をお願いしますっ!!

こころ

必死だね・・・。

咲夜

やっぱり食べたいんだね・・・。

また、今回は私のレビューではなく申し訳ありません<(_ _)>

でも、どうしても、ラーメン二郎札幌店ジロリアンの方達で
「汁なし」を私のように食べたくても食べれない方も居ると思い、
紹介させていただきました!

そして、最後に、
とっても的確なレビューと
写真を提供してくれた連れの『F君』。
本当にありがとう!!また一緒に二郎に行こうなっ!!

こころ

F君!

咲夜

ありがとう!

では、
最後まで読んでいただきありがとうございました♨