ラーメン二郎札幌店の情報まとめ～2020年3月最新版～【料金改正】
ラーメン二郎札幌店をこよなく愛する者として、
今現在の「ラーメン二郎札幌店」の色々な情報をまとめてみました！！
これまでも当ブログでは、
ラーメン二郎札幌店の色々な情報を載せてきました。
何かあった際は、その都度、最新の情報を載せてきましたが、
今一度、分かりやすくする為に
それらの情報をまとめてみようと思い立ったワケであります！
題して、『ラーメン二郎札幌店の情報まとめ2020年最新版
～行列からコール・着丼・店を出るまで～』
をお送りしたいと思います！
こころ
咲夜
このブログでも何度も載せていて、重複してしまう内容もありますが、
自分も含めて、皆さんの認識の間違っている所なんかも改めて載せていきますので、
これを見ればラーメン二郎札幌店についての大抵のことは分かる内容になっています！
ジロリアンの方も、まだ行ったことのない、
これから行こうと思っている方も是非お付き合い下さい！！
※追記情報：2020年2月28日 『ぶたラーメン料金改正』
営業時間
改めまして、2020年現在の、
最新の営業時間です。
平日 昼の部 11:00～14:00
夜の部 17:00～21:00
土曜日 11:00～15:00
日曜定休 祝日不定休
メニューはこちらです。
普通 690円
ラーメン（ぶた2枚） 800円
ぶたラーメン（ぶた4枚） 900円
※2020年3月2日よりぶたラーメンが950円になります！！
「普通」は普通の盛りのラーメン。
「ラーメン」は2.5人前の盛りになります。
上記に加えて、
平日昼の部のみ『つけ麺』と『TARO』があります！
『つけ麺』についてはコチラ👇
https://hokkaido-daisuki.com/ramen-jiro-sapporo-tsukemen-lat...『駐車場』についてはコチラ👇
行列
行列はたいてい出来ています。
私、今まで「ラーメン二郎札幌店」に何度も通っていますが、
行列が出来ていなかったことは、たぶん一度もありません･･･。
一番最初に並んでも、自分の後ろに必ず行列が出来ています(;^ω^)
もしも午前・午後の開店時をめがけて並ぶ時は、
開店時間の30分前くらいには並びたい所です。
なぜなら20分くらい前になると、一気に行列が伸びるからです！
営業時間内に並んだことはあまりないのですが、
年末年始等で特別混む時以外の通常時は、
30分～1時間くらいの並びを考えていれば大丈夫だと思います！
例外な事柄としては、
営業時間開始時は、助手さんが店外に出てきてラーメンの大きさを聞いてくれます。
だいたい8杯分くらいですね。
これが“ファーストロット”になります！
自販機が店の左右にあるので、
ここで購入した“飲み物のみ”店内に持ち込むことが出来ます。
私が毎回購入する「黒烏龍茶」や「コーラ」「コーヒー」など色々あります。
※ちなみに、行列に並ぶ際は人数が揃ってから並びましょう。
途中で連れを入れることは出来ません。
もしもそうしたかったら一緒に最後尾に並ぶといいです。
おひとり様でも、飲み物を買うくらいは一瞬列から離れても大丈夫ですよ。
もし心配なら、後ろの人に一声かけるとなお良いかも知れません。
※ラーメンの大きさを伝える時、
未だに『小で』と言っている人居ますが、もう『小』はありません。
小は『ラーメン』で、『小豚』が『ぶたラーメン』になっています。
さらに、以前から札幌店には『大』はありません。
こころ
それだけ人気があるんだね･･･！
咲夜
まだ言ってるお客さん多いみたいよ！？
券売機
「ラーメン二郎札幌店」は店に入ってから食券を買います。
他の二郎によっては、行列に並ぶ前に店に入って
食券を買ってから、再度外に出て並ぶというお店もあるようです。
ちなみに、店に入るタイミングは、
前の人が券売機で食券を購入したくらいでいいと思います。
外からちゃんと見えますので、大丈夫です！
「ラーメンの種類」と、
「つけ麺変更」や「有料トッピング」もこのタイミングで全て一緒に購入します。
千円か硬貨を使用出来ます。
※千円以上の紙幣は券売機に入らないので、両替してはくれますが、
お店の手間になるので、なるべく両替やお釣りが出ないように、
小銭や千円を用意していきたいですね！
食券
食券はプラスチック製です。
色がそれぞれ違うので、色によって何の食券か判断出来ます。
新潟店は紙の食券でした👇
席
開店時は手前から詰めて座っていきます。丸イスが13席くらい。
イスに座れなかったら、詰めれば10人くらい座れるベンチがあるので、
食券を購入したら、そこに奥側から座っていきます。
そこで、イスが空くのを待ちます。
その際、「食券見せて下さい」と声をかけてくれるので、
その時に食券を見せます。
もし、ラーメンの大きさを「半分」にしたかったり、
「硬め」にしたかったらこのタイミングで伝えます。
二人や三人など複数人で行く時は、
ちゃんと「何名ですか？」や
複数でも「一人なら今、座れますがどうしますか？」
など聞いてくれますので安心ですね。
着席
イスに着席したら、カウンターに食券を置きます。
一人ひとつ、下に黄色いカゴが置いてあるので、
上着やカバンを置きます。
有料トッピングがあれば、先に来ます。
たいてい小鉢に入って来ます。
「生卵」なら、こんな感じです👇
しばらく待つと･･･。
コール
来ました！
『ラーメン二郎』と言えば『コール』です！！
コールとは、“無料トッピング”のことです。
・野菜⇒茹でキャベツとモヤシ
・アブラ⇒豚の背脂
・ニンニク⇒刻みニンニク
・カラメ⇒豚だしで割った醤油
ちなみにテーブルにあるのは、ただの醤油です。
これらを『少な目』や『マシ』『マシマシ』など
少なくしたり、多くしたりと調整することが出来るのです！
合図は助手さんの
『〇〇(ラーメンの種類)のお客様、ニンニク入れますかー？』
です。
これを言われたら、自分の好みの内容を伝えます。
私はいつもだいたい･･･、
『野菜･アブラマシマシ、カラメマシ』です！！
これがラーメン二郎札幌店の
『ぶたラーメン、
野菜・アブラマシマシ、カラメマシ』です！！
※ニンニクは入っていないのが基本です！
ですので、コールの時に「ニンニク抜きで」や「ニンニクなしで」
とは言わなくて良いです。まだ言っている人、多いです。
※カラメはコールしましょう！
テーブルのはカラメではなく醤油です。
しょっぱさが欲しければ、カラメをマシでコールするのがいいです。
それで、もし足りなければテーブルの醤油を足しましょう！！
こころ
咲夜
食べる
着丼したら、あとは自分の好きなようにひたすら食べましょう！
“天地返し”などの食べ方もありますが、何でもいいんです。
あえて言うなら、マッハで食べましょうw
脳が満腹中枢を刺激する前にですwww
実際、ジロリアンの皆さん。
食べるのメチャクチャ速いです(;^ω^)
時間はかけません、ひたすらマッハで食べます！
オーションという小麦を使った“極太平麺”も、
神がかった“ぶた”も、キレのある“非乳化スープ”も、
どれもこれもが美味しく、満足のいく一杯となっております！！
あっという間に･･･、
片付け
食べ終わったら、カウンターに器を置いて
近くに置いてある布巾で、自分の所を拭きます。
あとは、お店の人に帰り際に「ごちそうさまでした」と伝えて店を出ましょう！！
まとめ
注意点を再度載せていきます。
・『小』『大』はありません。
・『千円』か『小銭』を用意して行きましょう。
・『カラメ』はコールしましょう。
・『ニンニク』は入っていないのが基本です。
以上です。
これらのマナーを守って、楽しく、美味しく
ラーメン二郎札幌店のラーメンを味わいたいものです(*^-^*)
こころ
“二郎愛”は今日も伝わってきたよ！
咲夜
それでは、また何か最新情報が入り次第、
載せていこうと思いますのでよろしくお願いします！
最後まで読んでいただきありがとうございました♨