伝説の『チーズミート』帯広の喫茶きんぐの『チーミー』よ永遠なれ
今回は、北海道帯広の“珈琲きんぐ”の看板メニュー、
『チーミー』こと『チーズミート』について書きたいと思います！
こころ
咲夜
どうですか、このボリューム！！
鉄板にアツアツのミートスパゲティ、そしてこぼれんばかりの大量のチーズ！！
これが、北海道は十勝地方の帯広市にある喫茶店、
「珈琲きんぐ」の『チーミー』こと「チーズミート」なんです(*^_^*)
･･･はい。
そうなんです。
これ、もう食べられないんです･･･。
2018年12月28日に、惜しまれながらその営業に幕を閉じました。
ですが、
私の今までの人生で食べた美味いものランキング3本の指に入る、
この『チーミー』についてどうしても書きたいので、どうかお付き合い下さい。
チーミーと私の出会い
私とチーミーの出会いは高校1年生の時でした。
現在は札幌市在住ですが、
北海道の片田舎である帯広市は、
私が幼少期から高校生までを過ごした、実家もある地元です。
まだまだケツの青っちょろいガキンチョだった15歳の私。
ちょっと悪い先輩に連れられて、喫茶店というものに初めて行ったのです。
帯広駅から徒歩10分、“広小路”という商店街(今は閑散としていますが･･･)の
近くにある喫茶店。それが喫茶きんぐでした。
看板は、お店の外にありますが、
お店自体は２階にあるので、階段を上がっていく感じです。
“カチャーン”という鈴のついた扉を開けると、
「いらっしゃーい」という優しい男性の声。
今後このお店に、20年以上に渡って通うことになろうとは･･･。
その時は思いもしませんでしたwww
店に入ると、声と同じく見た目も優しそうな男性が一人でお店をやっています。
本当に一人なんです。
水を運んできて、注文を聞いて、料理を作って、会計をして･･･。
今で言うとワンオペってやつです(^_^;)
なので、料理が来るのに時間がかかる。
私たちは結構団体で行くことが多く、
皆、時間のかかるチーミーを頼むので、数十分から1時間くらい待つこともありました。
でも、それも楽しい時間だったんですけどねwww
お店の雰囲気
店の角から見た感じです。
カウンター数席とテーブルが数組。そんなに大きな店ではないです。
テーブルが昔のゲームセンターの台っていうのも、雰囲気ありますよね。
ゲーム自体は壊れていて、出来ませんでしたが。
昔は出来たみたいですw
奥には「アースウインド＆ファイアー」のポスターが貼ってあります。
これ、ずっと貼ってありますw
私が通い出してから、最後まで貼ってありましたねw
いつから貼ってあったんでしょうか。開店当時からなのかな･･･？
私たちは、いつもこのソファーに陣取って座っていました。
友達とたわいもないことを喋る･･･。本当に楽しかったですね～(*^_^*)
そんな中、私たちが騒いでいても、その優しい男性は怒らなかったですね。
皆、「マスター！」と呼び、慕っていました。
今思えば、本当に営業妨害だったんじゃないかな･･･
と思えるほどはしゃいで、騒いでましたね(^_^;)
何時間も居たし･･･。
完全に、私たちの高校のたまり場になってましたね。
でも、マスターは「またよろしく」って笑顔で送り出してくれたんです。
居心地も良くて、本当、毎週末のように行っていましたwww
その後、私は東京の大学に進学し、そのまま東京に就職。
数年経って、結婚を機に北海道に戻ってきて、さらに十数年。
高校生の時が一番通っていましたが、
長期休みなどで帰省する度に、必ずきんぐに行ってチーミーは食べていました。
つまり、高校1年の時から、かれこれ20年以上通って食べ続けていることになります。
こんなに長い間に渡って、同じ物を食べ続けるなんて、
あんまりないことではないでしょうかw
そんな珈琲きんぐ。
私の青春の思い出がつまった素敵な場所です。
こころ
咲夜
チーミーとは
そんなきんぐの「チーミー」こと「チーズミート」。
これが正に青春の味なんです。
さて、鉄板に乗せられたミートソースが、
オーブンで焼きたてのアッツアツの状態で、目の前に登場です！
早速、フォークで麺を巻き取って持ち上げます。
麺は太め。もう重いくらい！とても食べごたえがあります。
そして、懐かしの赤ウインナー！
昔はよくお弁当に入っていたような、なかったような･･･。
そんな昭和をビシビシ感じさせるアイテムがそそります。
甘さとコクのあるミートソースに、チーズが絡んで･･･、
メチャクチャ美味い！！
私、数年前に、会社で「明日死ぬとしたら何を食いたいか？」
という話題になった時。「きんぐのチーミー」とガチで答えたことがあります。
(ちなみに二郎を知る前です･･･)
油が多めですが、私昔から油大好きですので、
ペロっといただいちゃってました。
鉄板に乗せられてるので、最後の最後までアツアツで楽しむことが出来ます。
本当に全体的に甘いんです。それがウマイんです！
100円増しで大盛り、200円増しで特盛と、
大盛りにも出来るのですが、高校生の時は、超特食べてましたね～。
マスターに特盛じゃ足りなくて、
「特盛」以上のものありますか？って聞いたら、
『超特があるよ』
と超絶大盛りチーミーを出してくれましたwww
高校卒業して、東京の大学に行っていた頃。
帰省した時に、チーミー食べた時は、特盛×２を食べたこともありました(^_^;)
きんぐのメニュー
さて、前後しましたが、きんぐのメニューを載せたいと思います。
この手作りのメニュー表。
実はちゃんと見たことはなかったんですよね。
もう昔からチーミー一択でしたので。見る必要がなかったというか･･･。
ウチの嫁さんが、
ボンゴレを食べていたことがあったので、その写真を載せておきます。
これがまた美味そうなんです！
ただ、自分では選ばないですね～。もうチーミー一筋なのです(^_^;)
よくみると、ボンゴレにも赤ウインナー入っていますね。
きんぐの料理には定番なんですね。
さて、メニューを改めてよく見てみると･･･
営業時間は10:30～21:00。
チーミーはやはりお店的にも人気No1なんですね！
しかも、ハーフなんていうものがあったんですね！
600円でちょっと安くて･･･。
確かに、私は超特ペロッといっちゃいますが、女性の方なんかは、
普通盛りのチーミーでも多いっていう方、たくさんいらっしゃいました。
でも、こんなメニューあったかな～と思っていたら、
どうりでそのハズ。平成26年5月からなんですね。
現在のチーミーの値段は800円でしたが、
私がよく食べていた高校生の時は650円だった記憶があります。
少しずつ値段も上がっていったんですねw
他にも、ナポリタンやミートソース、
和風系も･･･意外とメニューたくさんあるんですね。
こんなことなら、全部食べておけば良かったな～(T_T)
惜しまれながら閉店
そんなきんぐですが、前述の通り、2018年12月28日に閉店しました。
私、たまたま11月に最後に行ったんです。
12月に閉店するというのは、SNSで知りました。
忙しくてその後は行けなかったのですが･･･。
ただ･･･
『これが最後のチーミーだ！！』
って思いながら食べれなかったことが心残りで･･･。
もう一回食べたかったなぁ～(*^_^*)
でも、それ以上に、
マスターに、最後の最後に会えてないので、
「また来ます」
「またよろしく」っていう、いつもの挨拶しか出来なかったので、
ちゃんと、
『今までありがとうございました。お疲れ様でした。』
と面を向かって感謝を伝えたかったです(T_T)
マスター、体に気を付けて、これからも元気で居て下さい。
本当にありがとうございました！
こころ
咲夜
誰かレシピを伝承して、きんぐを継いでくれないかなぁ～♨