ラーメン二郎札幌店の『汁なし』の衝撃！！店主直伝の「食べ方」も紹介！！【期間限定】

2020年5月21日

ラーメン二郎札幌店でも
とうとう始まった『汁なし』。

私はまだこの『汁なし』、食べれていないのですが
今回、いつも一緒に二郎に行っている
“連れ”が食べてきたので、それを紹介したいと思いますっ！！

期間限定の汁なし

前回、ラーメン二郎札幌店にお邪魔した時、その存在には気付いていたものの
中々食べに行く機会がなく、食べれずじまいだった『汁なし』･･･👇

やはり【期間限定】なのは間違いないらしいです！
その全貌や如何にっ！？

購入方法

①まずは基本となるラーメンを購入します
②そして、「汁なし」券→100円を購入します
③あとはカウンターに置けば完璧ですw

メインのラーメンと、追加で変更券を購入する。
つまり、「つけ麺」にする時と同じですね！

連れは『ぶたラーメン』と『生卵』をチョイスしたので、

・ぶたラーメン　950円
・生卵　　　　　  50円
・汁なし変更　　100円
・合計　　　　 1100円

となったようです。
ええ、もちろん私も同じメニューを頼むと思いますwさすがですね(*^-^*)

現在の価格などはコチラ👇

コール

この『汁なし』。
つけ麺同様、マシマシは出来ないようです。
ニンニクを入れるか？
入れないか？というコールのみみたいですっ！！

着丼

そして、登場したのが･･･、

ヤバイです。
メチャクチャ美味そうです･･･w
私、この写真みてるだけで、リアルにヨダレが出てきます･･･(;^ω^)

この『汁なし』、見慣れないものが付いてきていますね。
何と！
『黄身がデフォルト』で付いてくるらしいですっ！！

私の大好きな『生卵』いや、『黄身』が付いてくるなんて･･･。
素晴らし過ぎる･･･www

連れは、有料トッピングで『生卵』を頼んでいたので
“生卵ダブル”ですね(;^ω^)
なんて羨ましいんでしょうかwww

そして、この「茶色いもの」･･･、

これは『フライドオニオン』！！

この『汁なし』の1番の特徴といってもいいでしょう！
このフライドオニオンが結構見た目にインパクトありますよね！
味は、ほんのりピリッと辛めでスパイシー！
だけど見た目の割にパンチが強い味ではない･･･。らしいですw

その味は未知の領域

それでは、さっそく食べてみましょうっ！
（自分が食べている気分で書いていますw）

この『フライドオニオン』。
最初は野菜(若干茹で時間長め？)と絡めて食べると
香ばしく、サクッと！
もやしのシナッと！が絶妙なバランス！！

『汁なし』と言っても、
若干の汁(麺や野菜を茹でた水分？＋何か？)が入っていて、
今までの二郎では食べたことのない味です！

今まで食べなれた「ノーマルスープ」のように
口にした時のコレコレ！という味ではなく、
もちろんTAROのような「ピリ辛スープ」でもない、
まろやかでやや粘稠度があって麺と絡まりやすく、
アブラが入ってない、あるいは限りなく少ない為か
アブラ好きとしてはさっぱりな印象。
そんな中、フライドオニオンが落ちて、若干スパイシーになってくる･･･。

分かりませんっ！！（爆）

連れも、これは食べてみないと分からない。
説明が凄い難しいとのことでしたwww

そりゃそうですよね、私も早く食べたいなぁ( ;∀;)

オーション麺

連れはだいたい麺を“カタメ”にします。
今回は、麺はカタメにはしなかったようですが、
そのせいなのか少しムチっと感が強く、
粘り気があると言ってもいいくらいだったようです！
(「汁なし」といいつつも、汁と絡みやすくする為？)

まぁ、どうせいつものように
ガチムチしてたんでしょうね～www（スゴイ褒めてる）

やはり神豚

そして、私の大好物『ぶた』。
今回のはどうだったんでしょうかっ！？

もう見るからに美味そうじゃないですかっ！？
プルプル、ツヤツヤしてるじゃないですかっ！？
肉厚さがもう、本当に本当に美味そうですっ！！

以下は連れによる「ぶたの感想」です👇

“ぶた”は相変わらず『神が宿って』いて
ぶたラーメンにしてよかったなと。
そのうち1個は、バターのような風味が
口中に滲み出てスープ、フライドオニオン、卵との相性は抜群でした！

だそうです･･･ほらね･･･、ただの神ぶたじゃないか･･･( ;∀;)

店主オススメの『汁なし』の食べ方

ここで連れが店主から聞いたという
オススメの『汁なし』の食べ方を紹介したいと思います。

・“フライドオニオン”は薄味に作っているので
　もしも味が足りなかったら醤油をかけて下さい。

→ここでいう醤油というのは、テーブルにあるやつです。
あれはカラメじゃないんですよwただの生醤油なんです👇

・卵の黄身は中盤で食べて下さい。

→なるほど、いきなり食べちゃうのはNGということなんですね。
「麺と絡めることでの味変、
さらによりまろやかにコクを出す為」と連れは予想しておりました。

汁なしを食べてみて

以上をまとめていくと･･･、

『汁なし』の汁は、
今までの二郎ではあまり感じたことのない
まろやかだけどスパイシーな新しい味。
豚は神、他との相性抜群。
卵の黄身がデフォルトなので、1個でいい人は頼まなくても大丈夫。
比較的提供まで時間が長め(もしかしたらゆで時間が長い？)。

私の連れの感想です。
素晴らしい的確な感想だと思います！
味が想像出来る･･･、いや出来ない･･･、食べたい･･･www

まとめ

①ラーメン二郎札幌店の『汁なし』は、期間限定。
②『平日の夜』、または『土曜日』も提供することあり。
③『コール』はニンニクを入れるか、入れないかのみ。
④『緊急事態宣言』が終了したら、汁なしも終了の可能性あり。

最後に

今は全国の飲食店が大変な時だと思います。
その中、こうやって店を開けて、
ラーメンを提供してくれるのは本当にありがたく思います。

最後に二郎を食べてから、だいぶ時間が空いてしまいました。
早くコロナが落ち着いてくれて、以前のように
安心して「ラーメン二郎」を食べれる日が来ることを切に願っております。

北海道の緊急事態宣言が解除されたら、
私も食べに行こうと思っておりますっ！！
もしかしたら『汁なし』は終わっているかも知れませんが、
もうちょっとだけ！もうちょっとだけでいいので、
汁なしの延長をお願いしますっ！！

また、今回は私のレビューではなく申し訳ありません<(_ _)>

でも、どうしても、ラーメン二郎札幌店ジロリアンの方達で
「汁なし」を私のように食べたくても食べれない方も居ると思い、
紹介させていただきました！

そして、最後に、
とっても的確なレビューと
写真を提供してくれた連れの『F君』。
本当にありがとう！！また一緒に二郎に行こうなっ！！

では、
最後まで読んでいただきありがとうございました♨