ラーメン二郎札幌店で初めて「ノーマルつけ麺」を食べてみた!~その感想から頼み方~

2019年10月某日、ラーメン二郎札幌店でやっと!
初めて『ノーマルつけ麺』を食べて来ましたっ!!

季節はすっかりです。
北海道もだいぶ寒くなってきました。
二郎的には、「つけ麺」の季節ではなかったのですが、
何と、この日はたまたま日中暖かかったんです!最高気温20℃以上!

並んでいる時は、つけ麺を頼むつもりではなかったのですが、
並んでいる最中に、日差しが出てきたもので、
フツフツと・・・

『あ、つけ麺食いたい・・・www』

暖かいと不思議と「つけ麺」が食べたくなるのが
ジロリアンの心情ってもんです(^_^;)

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こころ

心情?なんだ、ソレ!?
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咲夜

気温がちょっとでも上がると「つけ麺」が
食べたくなっちゃうんだろうね・・・

前回からの変化

さて、いつものように車を停めようと二郎の近くまできたのですが、
何と、「Paraca」さんが満車になっている!
そう言えば、前回も満車だったような・・・↓

でも、「Paraca」さんのおかげで、価格競争が起きて、
周辺のパーキングも安くなっているので、
実は、どこに停めても一緒の値段なんです(*^_^*)
30分200円。たいてい二郎に並んで食べて、
帰るまで1時間から1時間半くらいですから、400円くらいで停めれます!

今回は、10時20分くらいに並びましたので
先頭に一人並んでいるだけでした。

前回、手書きだった『持ち込み禁止』の張り紙が
ちゃんとした印刷物に変わっていました!
黒地に黄色で、
並んでいると目に入ってくるので、これで知らない人にも認識されそうですね!

そうして11時が近づいてきました。
今回は、開店時間が10分くらい早かったです。
以前もそういったことがあったのですが、
準備が出来たら、早めに開けるんですね!
私達としては、早く二郎が食べたいので、願ったり叶ったりですwww

開店時なので、
助手さんが「ラーメンの大きさ教えて下さい」と外に出てきてくれます。
ちなみに金曜日だったので、店主と男性助手さんの日です!↓

前述のように、10月にしてはポカポカとした陽気だったので
「これはチャンスだ!!」
と思い、つけ麺を頼むことにしました。

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こころ

「つけ麺」を食べるには10月は寒そうだけど・・・
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咲夜

「つけ麺」は辛めのスープにつけるんだったよね?

通常のつけ麺は・・・
ピリ辛のつけ麺専用スープが特徴となっております↓

頼み方

実は、ラーメン二郎札幌店には、
通常の「つけ麺」のピリ辛のそれとは別に、
いつもの「ラーメン」のスープが
「つけ汁」になった『ノーマルつけ麺』があるのです!

実は私、今まで勝手に「ノーマルつけ麺」は
期間限定なのだと勘違いしておりました・・・(^_^;)

はい。ナゼでしょう・・・?
自分でも分かりませんが、本当に勘違いしていました・・・(^_^;)

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こころ

そうなんだ!?
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咲夜

いつものラーメンのスープで「つけ麺」なんだね!

ですので、
今回、初めて頼んでみたんです!
同じ「つけ麺」でも食べたことのない「ノーマルつけ麺」をっ!!

確認してみる

今回は開店時だったので、ラーメンの大きさを聞かれた時に、
『ノーマルつけ麺ありますか?』と聞いてみました。
すると・・・、
『ありますよ!』と返事が!

その後はもちろん、
通常の「ラーメン」と「つけ麺変更」の食券を購入して、
カウンターの上に置くだけです!

私の場合は、
「ぶたラーメン(豚4枚)」と「つけ麺変更」を購入。
価格は、900円+150円の合計1050円となります!

コール

コールは、「つけ麺」なので
ニンニクを『入れるか?』『入れないか?』の選択のみとなります。
また、「つけ麺」は
野菜、アブラなどのマシマシが出来ないので注意です。

コールの後ですが・・・、
「つけ麺」の場合は他のラーメンに比べて、少し時間がかかります。
麺を水でしめるのに時間がかかるのでしょうか。
ですので、自分よりも後にコールした人。
特に「硬め」の人の方が先に着丼しますが、
もう少しですので、今か今かとひたすら待ちますw

これがまた、ドキドキワクワクの楽しい時間なんですよね(*^_^*)
遠足の前の夜の子供みたいな・・・。
もしかしたら、今の私の人生で
こんなにワクワクすることは他には無いかも知れませんwww

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こころ

楽しそうだね・・・
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咲夜

きっと先に「着丼」した人が食べてるのを
ニヤニヤしながら見て待ってるんだろうね・・・

着丼

そんなこんなで来ました!着丼です!

ヤバイです・・・。
メチャクチャ美しいです・・・。
もう見とれちゃいます・・・(*^_^*)

みて下さい!
美しい豚が4枚、キレイに並んでいます!
野菜はキャベツとモヤシの比率が3:7で、ちょうど良い、まさに黄金比率!
麺は白く輝いており、水でしまってピカピカに輝いておりますっ!!

スープを見てみると・・・、確かにノーマルです!
私の大好きなアブラも結構入っています!
「つけ麺」と言えばオレンジ~赤のスープなので新鮮な感じです!

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こころ

確かに!
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咲夜

スープが赤くない!

実食

さっそく食べてみましょう!

『えっ・・・!?
何コレ!?メチャクチャ美味いし・・・!!』

私、「ノーマルつけ麺」初めて食べたんですけど・・・。
何ですかコレ!メチャクチャ美味いじゃないですか!?

ナゼ、こんなに美味い!?

やはり「つけ麺」のメリットは、
スープへのつけ方によって、自分でその味の濃さを調整出来るということ!

スープ自体はノーマルとはいえ、
ラーメンのものより、かなり濃くなっています。
それだけ飲むとかなりしょっぱく感じます。

でも、それによって、
浅くつけたり、深めにつけたり・・・。
自分で調整しながら楽しむことが出来るんですよね(*^_^*)

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こころ

なるほど!
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咲夜

何か深いなぁ・・・

「ノーマルつけ麺」を食べるまでは、
『普通のラーメンと何が違うんだろう?w』って思っていました。
単純に、最初からスープの中に麺が入っているのか、
後から入れるのかの違いなんだと。

でも、全然違うんです!

水でしっかりとしめた麺は、
ラーメンよりも硬く、さらにツルツルの喉ゴシが味わえます。
その歯ごたえたるや、もうまさにガチガチムチムチですwww
ですので、
二郎独自のオーションを楽しむのは、この「つけ麺」が一番かも知れません!

スープも、ノーマルですから、
ピリ辛ではなく辛みはないので、
汗をかくこともなく、ある意味安心して食べることが出来ますw

最近は「神豚」

そんなこんなで初の「ノーマルつけ麺」を食べ進めていくと・・・、
豚!豚が神っていました!

本当、最近の札幌二郎の豚はクオリティ高いのですが、
今回も素晴らしいクオリティでした。

4枚ともバランスが良く、「端豚のちょいカタ~トロフワ豚」まで
おそらく全ての豚の良い所を味わえるという、
何とも幸せな、豚を目いっぱい堪能することが出来ましたw

コレ、最後の豚ちゃんです。
とてつもなく、トロフワで美味かったです(*^_^*)

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こころ

おお!キレイな豚ちゃん!
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咲夜

主は豚が好きだからね・・・

選択肢が増えた

あっという間に完食してしまいました!

今回のノーマルつけ麺。
非常に美味しかったですw
以前からあったのに、ナゼもっと早く食べなかったのか・・・!?
そう後悔するくらい美味しかったです!

「つけ麺」は平日の昼のみですので、
もしも機会があれば、是非一度食べてみて下さい!
本当にオススメします!

この「ノーマルつけ麺」を知ったことで、
今現在のラーメン二郎札幌店の主要メニューをまとめると・・・、

・普通ラーメン(豚1枚)→マシマシ不可
・ラーメン(豚2枚)→マシマシ可
・ぶたラーメン(豚4枚)→マシマシ可
・つけ麺(豚2枚)→マシマシ不可
・ぶたつけ麺(豚4枚)→マシマシ不可
・ノーマルつけ麺(豚2枚)→マシマシ不可
・ノーマルぶたつけ麺(豚4枚)→マシマシ不可
さらに、麺の量を半分にしたり、
麺を硬めにしたりなど・・・調整が出来ます。

私としては、これで選択肢が広がった感じです。
まぁ、実際に食べるのは、
ぶたラーメンか、ぶたつけ麺か、ぶたノーマルつけ麺になると思いますが、
ひとつでも良い選択肢が増えるのは、
今後の二郎ライフに、楽しみが増えるということですから!

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こころ

「つけ麺」は野菜とかのマシマシ出来ないんだっけ!?
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咲夜

そう!ニンニクを「入れる」か「入れないか」だよ!

最後に

毎回思うのですが、
二郎食べてる時って、あっという間です。正味12分前後・・・。
並ぶ時間の方がもちろん長いのですが、
食べてる瞬間がとてつもなく幸福感に満たされるんですよね。

これからもその幸せを味わっていきたいと思います。
スタッフの皆さん、いつもお疲れ様です。
これからも益々頑張って下さい、応援してます!

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こころ

今回新しい味を知ったんだね!
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咲夜

主の「二郎愛」が加速しそうな予感・・・

またラーメン二郎札幌店のことについて
書いていこうと思いますのでよろしくお願いします!

では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました♨