弟子屈ラーメンを札幌で食べるなら三井アウトレットがオススメです！
ラーメンって美味しいですよね。
北海道は全国でも有数のラーメンの激戦区だと思います。
それは、昔から寒い所で食べる、
体を温めるものとしての需要が大きかったからだと思います。
そんなラーメンですが、
札幌で食べられる、美味しいラーメン屋さんについて書きたいと思います。
それは『弟子屈』（てしかが）さんです！
こころ
咲夜
弟子屈ラーメンは摩周湖に総本店があります。
自然の恵みを取り入れており、
旬の作物を使用することが大切と考えているのです。
それは、まさに北海道の味覚･･･タラバ蟹、ホタテ、山わさびなどです。
そんなこだわりをもったラーメン屋さんが『弟子屈ラーメン』です！
札幌には4店舗あるんですが、
今回書きたいのは、三井アウトレットパーク内にある店舗です。
場所･･･三井アウトレットパーク北広島の2階フードコート内
営業時間･･･10時半から21時（ラストオーダー20時半）
お得がいっぱい
ここは本当に色々お得なんです。
まずは、買い物のついでにラーメンが食べられる所です(*^_^*)
様々なお店のある三井アウトレット。
そこでショッピングをして、お腹がすいたらフードコートへ。
そして、腹ごしらえをしてからまたショッピングへ。
そんなことが出来るのも、ここ三井アウトレットならではw
そして、三井アウトレットカードで、
100円１ポイントのポイントが貯められるんです。
これ、中々バカに出来ないですよ。
買い物のついでに貯まったポイントで、
弟子屈ラーメンを食べるなんてことも出来ちゃいますから(*^_^*)
このカード。
クレジット機能無しなら、発行料や手数料など何もなくても持てます。
本当にただのポイントカードとして、持っているだけで、
三井アウトレット内のほぼ全店舗でポイントが貯まります。
さらに、ここなら現金払いの他にクレジットカードも使えます。
私、マイル貯めてますので、ここ非常に助かりますwww
ラーメン食べて、
クレジットで払うなんて、ちょっと変な感じしますが、もう慣れました(^_^;)
なので、私は三井のポイントカードでポイントを貯めて、
他のマイルの貯まるクレジットで支払っています。
また、弟子屈では各店舗ごとの独自のサービスを行っており、
ここ北広島店では、
箸袋一枚につき、ぎょうざが1皿サービスなんです！！！
何て何てお得なんでしょうか！？
正確に言うと、
レギュラーサイズのラーメン1杯につき、
箸袋一つで、ミニギョーザ5個が付いてくるんです！
なので、皆さん、次に食べる時の為に、箸袋は捨てずに取っておきましょう！
ちなみにミニギョーザなので、一口サイズですが、
野菜の具がミッチリ入っていて、美味しいんです！
何よりも、“タダ”ですから･･･はい。箸袋さえあればw
さて、早速ラーメンを頼みましょう。
私はラーメン二郎以外のラーメンは、
味噌ラーメンが大好きなので、色々選べても基本的には『味噌一択』ですwww
https://hokkaido-daisuki.com/ramen-jiro-sapporo-taro/メニュー
味噌800円、焼豚味噌900円、
魚介しぼり醤油800円、むかし醤油800円、塩800円
それにライスなどのサイドメニューがあったり、
辛味噌ラーメンのレッドドラゴンなどがあったりします。
食べたレビューを･･･
まずは、私の大好きな味噌から･･･
スープがとても美味しいんです！濃厚なのに、脂っぽくない。
味噌独特の風味が豊か！
何でこんなに風味が出ているのか？
それは、独自製法のワインや中華醤をブレンドすることで、
芳醇な味わいを出しているんだそうです！
また、おろしショウガがアクセント効いてます。
野菜の炒め具合も最適で、シャキシャキ感が「食べてる感」を出してます。
味噌にはコロっとしたチャーシューと
肉味噌が入っており、それを溶かすことで味が変わり、コクが増して非常に美味しい！
味玉は甘くてトロっとして、懐かしいお味です。
魚介しぼり醤油･･･
ホタテや魚介、野菜を炊き込んで絞りあげた醤油タレ。
見た目はややドロとしている感じですが、魚介の味が本当に風味豊かで、
魚介好きにはたまりません。濃い目の味ですが、アッサリといただけちゃいます。
むかし醤油･･･
歴史的な検証の元で摩周湖の豊かな清流や温泉を表現。あっさりとした味わい。
麺･･･
黄色の中太の縮れ麺。ちょっと硬めでゴリゴリっとして食べごたえがあります。
適度な滑らかさがあるので、スープも良く絡み口の中に飛び込んできます！
もっちりとした感じと、
しっかりとした弾力感が、噛み切る瞬間まで粘ってプチンっと切れる感触です。
具材･･･
メンマ・ネギ・味玉・キクラゲなどが入っていますが、
味噌が一番具材多く入っています。お得なのは味噌ですね～w
器･･･
グニグニと湾曲したものが多く、特徴的です。
手作り感が満載に出ていますが、キライじゃないですw
フードコートと侮るなかれ
ラーメンが大好きな人は、ラーメンを食べる環境として、
フードコートを敬遠する方は多いと思います。
人も多いし、ゴチャゴチャしているし。
しかも、フードコート特有の､
セルフサービスは、自分でお盆を取りに行き、返しに行くという感じで
足を運ばなければなりません。
しかし、逆に言えば、フードコートは家族で行っても、
それぞれが、食べたいものを頼むことが出来ますよね。
しかも、前述したように、
クレジットも使えてアウトレットのポイントも貯まる！
さらに箸袋があればギョーザがタダです！
それだけのお得感があるにも関わらず、
これだけの本格的な美味しいラーメンが食べられるんです！
フードコートのメリットを考えるとビックリしてしまいます！
こころ
咲夜
まだ食べたことのない人は、是非一度食べてみて下さい。
最後まで読んで頂き、ありがとうございます♨